近日,習近平總書記作出重要指示強調,堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。他指出,餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識,今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
集團公司紀委積極響應習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚,鼓勵職工“光盤行動”杜絕“舌尖上的浪費”,通過大力宣傳,提升集團公司全體職工制止餐飲浪費工作的自覺性。
同時,集團公司紀委加強對職工食堂的監督檢查。8月15日下午,集團公司紀委聯合綜合辦公室對職工食堂進行日常盤點工作并對食堂衛生和餐飲浪費情況進行監督檢查。檢查人員對食堂剩余食材進行了稱重計數并作了詳細記錄,核算本周食材使用情況;隨后檢查人員聽取了食堂衛生和餐飲浪費情況介紹,督促食堂工作人員嚴把食品安全關,嚴格把控進貨渠道,確保所供所有食品安全、新鮮,讓職工吃得安全、吃得健康、吃得放心,同時要堅決制止餐飲浪費行為,在集團公司營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。